Il est possible que les différences entre les résultats (entre VD et CH, sexes ou années) ne soient pas toujours statistiquement significatifs. Dès lors, il convient d'interpréter ces résultats avec prudence.

Les habitudes alimentaires de la population peuvent être mesurées, entre autre, à partir des deux questions suivantes:

"Combien de portions de légumes, de salade ou de jus de légumes consommez-vous chaque jour en moyenne?"

"Combien de portions de fruits ou de jus de fruits consommez-vous chaque jour en moyenne?"

La recommandation « 5 par jour » est respectée si la personne interrogée consomme au minimum cinq jours par semaine cinq portions ou plus de légumes, jus de légumes, fruits ou jus de fruits.